モチットコーン収穫しました。

絹糸という、トウモロコシのヒゲの部分が茶色くなり収穫時期を迎えました。

サイズは様々で、先端が膨らまないものも多いですが、比較的、害虫の被害は少ないです。去年よりは良いものがとれました。

電子レンジで6分ほど加熱して食べました。ゴールドラッシュなどと比較すると、やや皮が硬く、甘みも足りない気はしますが、スイートコーンというだけあって美味しいですし、無化学肥料、無農薬栽培なので安心して食べられます。とても満足しています。